A Bola d’Água é um pão individual de aspeto rústico, com uma côdea ligeiramente crocante e um miolo macio.
Ingredientes e alergénios da Bola d’Água
Ingredientes: Farinha de TRIGO, água, farinha de CENTEIO T130, mistura para pão 1 (Farinha de CENTEIO, farinha de TRIGO, farinha de CENTEIO integral, sal, farinha de TRIGO maltada tostada, regulador de acidez (E330), emulsionante (E472e), agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico, enzimas), farinha integral T150, sal, melhorante (farinha de TRIGO, antiaglomerante (E170), emulsionante (E472e), agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico, enzimas), mistura para pão 2 (farinha de TRIGO, gérmen de TRIGO, farinha de malte de TRIGO, extrato de malte (malte de CEVADA, água), glúten de TRIGO, massa madre de TRIGO em pó inativa (farinha de TRIGO, cultivo starter) e levedura.
ALERGÉNIOS / OGM’S:
O produto contém GLÚTEN. PODE CONTER VESTÍGIOS DE OVO, SOJA, LACTOSE, AMENDOIM, PEIXE, MOLUSCOS, MOSTARDA, AIPO, FRUTOS DE CASCA RIJA, CRUSTÁCEOS, TREMOÇO, SEMENTES DE SÉSAMO E SULFITOS OU RESPETIVOS PRODUTOS À BASE DOS ALIMENTOS IDENTIFICADOS. Não são utilizados organismos geneticamente modificados na produção desta referência.
